Nous nous engageons pour notre avenir.
La préservation de l'environnement est une priorité fondamentale pour nous. C'est pour cette raison que nous nous sommes engagés à gérer nos ressources de manière particulièrement responsable. Grâce à nos mesures durables, nous contribuons non seulement à la protection de la nature, mais nous assurons également notre rentabilité à long terme.
Ensemble pour la protection du climat et la durabilité
Dans le cadre de l'initiative myclimate «Cause We Care», nous vous donnons la possibilité de contribuer efficacement à la protection climatique et à la durabilité en versant une contribution volontaire à nos côtés.
Avec votre contribution de 2 CHF par nuitée, vous aidez à financer nos actions durables. Pour exprimer notre reconnaissance, nous promettons de doubler cette contribution.
Une partie de la somme est utilisée pour soutenir des projets internationaux de protection climatique de grande qualité de la fondation myclimate. Vous bénéficiez ainsi d'un séjour à impact carbone neutre. Le reste de la somme est judicieusement réinvesti dans des initiatives de développement durable localement ou dans la durabilité de l'entreprise.
Nous avons choisi le projet suivant : la reforestation communale au Nicaragua. Dans ce projet, des familles de petits paysans travaillent ensemble pour reboiser des parties inutilisées de leurs terres. Grâce à une meilleure utilisation de l'espace et à une exploitation durable des ressources forestières, la surface boisée à proximité de la ligne de partage des eaux augmentera et la qualité de vie des habitants de San Juan de Limay sera améliorée.
Des panneaux photovoltaïques produisants de l'énergie ont été installés sur les toits du parking, du bâtiment annexe «Sporthaus» ainsi que sur certaines parties des «maisons de toile» (Zelthäuser). Environ 10% de nos besoins annuels sont couverts de cette façon. Une grande partie de l'électricité achetée provient d'ailleurs de sources renouvelables (énergie hydraulique, énergie solaire, biogaz).
Les installations de ventilation, les sèche-linge et les installations de chauffage sont équipés d'un système de récupération de chaleur. Cela nous permet de chauffer l'eau du chauffe-eau à environ 40°C sans avoir recours à une source d'énergie extérieure.
Pour diminuer les pertes de chaleur durant les mois froids, chaque chambre d'hôte est équipée d'une ventilation de confort. L'air frais arrive ainsi de manière dosée dans toutes les chambres, éliminant ainsi le besoin d'une longue aération avec de l'air froid extérieur.
L'ancien système de chauffage au mazout du centre de Gwatt a été entièrement supprimé et une nouvelle distribution de chauffage a été mise en place sur l'ensemble du site avec une isolation moderne. Le chauffage aux pellets n'est appuyé par un chauffage au gaz moderne et efficace que les jours les plus froids de l'année.
Afin d'éviter les pics de consommation d'énergie électrique, un système d'équilibrage des charges (LOP) veille à ce que les gros consommateurs de la maison soient limités lorsque cela est requis.
Prochainement, dix de ces robots assistants seront déployés sur le site du Deltapark. Tondre la pélouse de nos grandes et belles prairies générait dans le passé un bruit important et une consommation élevée de carburant. Aujourd'hui, la quasi-totalité du terrain est fauchée de manière silencieuse et efficace par des robots tondeuses.
Tous les déchets de cuisine sont compostés sur notre compost d'entreprise et réutilisés sur le site ; les restes de repas sont broyés dans le système de bio-lavage, stockés hermétiquement et livrés environ tous les trois mois par camion-citerne à une installation de bio-gaz. Le stockage compact nous permet de réduire au minimum le transport par camion vers l'installation de biogaz.
Nos clients expriment fréquemment le souhait de disposer de chambres climatisées durant la période estivale. Nous répondons en partie à cette demande, mais nous sommes d'avis qu'un hôtel entièrement climatisé n'est ni sain ni judicieux sur le plan énergétique. C'est pourquoi seules nos salles de séminaire et nos chambres supérieures, nos suites junior et nos villas du lac bénéficient d'une climatisation active en été. Dans toutes les autres salles et chambres, nous misons sur une bonne isolation, le refroidissement du sol, le pré-refroidissement de la ventilation ainsi que l'ombrage du côté exposé au soleil. Cette stratégie nous permet d'atteindre des températures agréables dans les chambres tout en minimisant notre consommation énergétique.
Dans la mesure du possible, nous nous approvisionnons en produits bruts auprès de fournisseurs et de producteurs régionaux. Notre hôtel dispose d'un parc dans lequel nous cultivons notre propre jardin d'herbes et de fleurs. Il nous tient à cœur d'organiser notre offre de manière saisonnière et locale et de lutter activement contre le gaspillage alimentaire.
Notre culture d'entreprise encourage l'évolution personnelle et professionnelle, la volonté d'apprendre et d'être performant, une relation de confiance ainsi que le bien-être de notre personnel.
Nos activités :
- Nous formons plus de 20 apprentis dans 5 métiers
- Nous proposons régulièrement des formations internes
- Nous soutenons des formations externes
- Nous encourageons l'esprit d'équipe en organisant divers événements et de plates-formes de partage
- Nous apprécions la diversité culturelle de notre équipe, composée de près de 30 nationalités différentes
- Nous nous engageons pour des salaires équitables et des perspectives d'évolution
- Nous favorisons activement la santé et le bien-être de nos employés
- Nous nous efforçons de fournir un environnement de travail optimal et sollicitons régulièrement les retours de nos employés pour l'améliorer.
La région nous tient à cœur. Nous nous engageons, dans la mesure du possible, à soutenir et contribuer activement au développement touristique de la région du lac de Thoune.
Nos activités :
- Nous entretenons des coopérations régionales, comme par exemple avec la BLS et les Stockhornbahnen
- Nous offrons une plateforme aux petites entreprises locales : Kayak Point, Absolut Outdoor & Events, Moments in Style, Dr. Bestetti et bien d'autres
- Nous nous engageons activement au sein du comité directeur de Spiez Tourismus, du conseil d'administration de SMAG et d'autres organes pour participer activement à l'organisation de la région touristique et de l'espace économique
- Nous sommes partenaires et sponsors d'événements locaux comme les Jeux du lac de Thoune, l'Ironman et l'Inferno Triathlon
- Nous soutenons activement différentes associations comme Wacker Thun, FC Thun BEO, LV Thun, etc.
